功能脂肪

OPO微囊粉(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯)
发布日期:2022-06-15 18:21:38   点击:

1、产品介绍


OPO 结构脂(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯)是一种结构化脂肪,通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构,使脂肪结构更接近母乳。母乳脂肪酸组成中,高达70%的棕榈酸连在2位上,而不饱和脂肪酸主要连接在1、3位上,即O-P-O结构,该结构的分子经过消化吸收后,优先释放出的1、3位上的不饱和脂肪酸很容易被肠道吸收进入到血液中,2位上的棕榈酸也很容易被肠道所吸收。


OPO粉采用原位附聚造粒与二次包埋专利技术,载油量更高、表面油更低,产品更稳定。


2、生理功效


-提高舒适度:夜晚安睡、减轻便秘、减少哭闹

-促进健康成长:增强骨骼强度,促进脂肪和钙的吸收

-增强免疫力:保护肠道健康,促进肠道益生菌的增长


 OPO微囊粉(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯)(图1)

 

 

3、技术及设备优势


★ 全球领先的可视性分析检测技术


★ 全球顶尖的装备水平与工艺技术

    > 亚微米级乳化包埋

    > 低温喷雾干燥与二次喷涂包埋

    > GEA-NIRO最先进成套装备


★ 食品安全控制技术,全球领先

     > 最先进的危害性副产物控制技术

     > 污染性危害物控制与消除技术


4、保质期:常温18个月


5、质量控制

OPO微囊粉(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯)(图2)


OPO微囊粉(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯)(图3)





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